191浏览 2022-12-20 09:19:48
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一、什么是AOC葡萄酒?
1.AOC是Appellation d’Origine Controlee的简写,是表示法定产区控制命名体制的意思,d’Origine是指酒的来源源头,即法定控制产区的意思,具体在一支葡萄酒的标签上,应将d’Origine代换成具体法定控制产区名称才符合命名体制的要求。
2. AOC也是法国葡萄酒的法定最高级别,具体有以下一些特点: 原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
3. 只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
二.UDACA葡萄酒是什么牌子的葡萄酒?价格大概是多少啊?
1.如果你能把它产地和等级说出来我就可以估算价格!!欧洲的葡萄酒大部分都有严格的等级制度和法定产区!!你也可以自己看一下酒标。
三.这是什么葡萄酒,什么价格?
1.法国卡奥尔(Cahors)产区的葡萄酒。卡奥尔(Cahors)属于法国西南产区,出产的红葡萄酒呈如墨水般的深黑色,个性十足,酒体健硕,味道清香,包括香料、咖啡、黑色水果的香气,有红葡萄酒中“黑酒”的美誉。
四.什么是AOC级别的葡萄酒?
1.法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒 ----这个就是AOC级别优良地区餐酒地区餐酒日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——酒瓶标签标示为 Appellation 产区名 Controlee。
2.优良地区餐酒,级别简称 VDQS——酒瓶标签标示为 Appellation 产区名 Qualite Superieure。
3. 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——酒瓶标签标示为 Vin de Pays 产区名日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
五.葡萄酒中的AOC等级是什么意思
1.AOC是法国的葡萄酒等级,是Appellation d\'Origine Controllee的缩写,是原产地控制命名的意思,是法国葡萄酒最高等级,当然AOC之中也有分类,有产区级(如波尔多)、次产区(如波尔多的梅多克),村庄(如玛歌村),产区越小等级越高。
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