人们对啤酒中存在的有害物质的误解,啤酒是有机物

啤酒中可能存在的有害物质的误解: 60年代,由于生产条件的限制,一些原料处理方法不当,从而导致啤酒中含有致物亚硝胺及黄曲霉毒素。80年代后,随着生产技术的提高,啤酒中再也不存在这些物质了。“啤酒肚”是有些人担心的问题,其实主要原因是因为在喝啤酒时同时摄入了高脂肪、高蛋白的原因。