梨花老窖的传说_梨花春梨花老窖

辽·清宁二年，公元1056年。世界上现存较古老、较高大之木结构建筑——应州佛宫寺释迦塔竣工落成，笃信佛教的辽国萧太后亲临应州，驾幸开光盛典。礼官以应州当地佳酿献供萧太后品尝，太后连饮三杯，顿觉香沁五内、双颊飞红，神清气爽，飘飘欲仙。此时正值春光明媚、梨花盛开，登塔瞭望，天朗气清，不禁赞叹道：“此酒只应瑶池有，缘何金凤送金城。定是神佛显灵应，塞外飘香梨花春。”于是将这取应州城“金凤井”泉水酿造的美酒赐名“梨花春”，“梨花春”也从此成为贡酒。