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丹溪酒价格是多少钱一瓶_丹溪酒好喝吗

来源:www.haojiuw.com 时间:2023-08-18 17:09:28 182浏览 作者: 好酒网

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丹溪酒价格是多少钱一瓶_丹溪酒好喝吗

橙子是否可以拿来泡酒,是否要去掉果皮

橙子泡酒是要除掉皮的,因为橙子皮有苦味,会影响酒的口感。

橙子泡酒的做法:

材料:

橙子500g、冰糖5kg

步骤:

1、把橙子粉碎,出汁液即可。

2、同时去皮去核,不去的话有很大的苦味儿。

3、添加果酒酵母,淘宝上上面有卖安琪果酒酵母的,葡萄酒酵母也可以。

4、加糖比例为10:2~10:3,自己酌情添加。

5、不用加水,原汁发酵。

6、发酵天数根据温度,建议低温发酵,温度控制在25°左右。一般发酵7~10天,以酒液里面不在有气泡上浮为准。

7、二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后,把密封静置保存,一般一个月即可饮用。

1)桔子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,

可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。

(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

禁忌:多服久服,损人元气。

性味:辛苦温。

功能:(1)辛能散,苦能燥能泻,温能补能和。

(2)同补药则补,泻药则泻,升药则升,降药则降。

(3)为脾肺气分之药,调中快膈,导滞消痰,利水破症。

(4)宣通五脏,统治百病,皆取其理气燥湿之功。

性状:广中陈久者良,故名陈皮。

炮制:(1)陈皮:入补药则留白,入下气消痰药则去白。

(2)橘红:治痰欬童便浸晒。治痰积姜炒,治下焦盐水炒,核去皮炒用。

备注:(1)「为脾肺气分之药」:脾为气母,肺为气钥,凡补药濇药必佐陈皮以利

气。

(2)「消痰」:大法治痰以健脾顺气为主,洁古曰:陈皮枳壳利其气而痰自

下。

(3)「统治百病取其理气燥湿之功」:人身以气为主,气顺除则百病散,金

匮云能解鱼毒食毒。

(4)「入下气消痰药,则去白」:圣济云:不去白反生痰。

(5)十剂曰:宣可去壅生姜橘皮之属是也。

(6)用橘红一斤,甘草盐各四两,煮干点服名二贤散,蒸饼丸,名润下丸,

治痰特有验。

(7)丹溪曰:治痰利药过多,则脾虚痰易生而反多,又曰胃气亦赖痰以养,

不可攻尽,攻尽则虚而愈剧。

(8)「陈者良」:陈则烈气消,无燥散之患,半夏亦然,故同名二陈汤。

(9)橘络入络,化痰理气止咳,为咳血虚劳要药。

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