大家好,黄秋葵 酒价格相信很多的网友都不是很明白,包括黄秋葵酒价格也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于黄秋葵 酒价格和黄秋葵酒价格的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
秋葵泡酒用干的秋葵比较好,里面的水份少,不容易霉变,保质期相对比较长。秋葵做酒的制作方法:
1、采摘后的黄秋葵先置于阴凉干燥处放置4--7小时,使其自然冷却,使鲜果内外部温度与环境温度一致。
2、使用以稻谷或高粱为原料的纯粮食酒,对处理过后的黄秋葵先第一次浸泡:将冷却好的黄秋葵放入15度至30度的低度粮食酒中浸泡3-5小时后取出。
3、取出后将液体沥干,进行二次浸泡:放入38度-45度的玻璃器皿中,黄秋葵与酒的体积比例为1∶3,以玻璃瓶上部三分之一布满黄秋葵为止。
4、密封,以棉布包裹玻璃塞,将玻璃瓶口封住。
5、置于10--25摄氏度阴凉避光环境中,静置120-150天,至酒液颜色变为透亮的黄绿色,即成。
白灼,蒜蓉,耗油秋葵都很好吃。
介绍白灼秋葵的做法步骤
步骤1
生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。
步骤2
大蒜切成蒜末。
步骤3
锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。记得在水中放少许盐,这样会使秋葵颜色更漂亮。
步骤4
三分钟后,捞出放在冷水中。
步骤5
摆在盘中备用。
步骤6
锅放底油。蒜末爆香。
步骤7
调好的汤汁倒入锅中煮开。
步骤8
将调味汁儿浇在秋葵上面,超级好吃的秋葵就做好了。
食材:新鲜秋葵400克,五花肉250克
姜一块,红辣椒适量
做法:
1.秋葵洗净,去蒂。斜刀切成小段。
2.盆内加水,把切好的秋葵放进去,浸泡10分钟。
3.五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,备用。
4.锅内加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟后,捞出。
5.捞出的秋葵,放在纯净水或者凉白开水内,再次冲洗一下。
6.热锅加油,下入五花肉,煸炒出油,再下入小米椒,姜片和蒜片炒香。
7.炒香后,下入秋葵,加入适量的盐、味极鲜、白糖,翻炒均匀。
8.炒熟以后,出锅,装盘。
原料
秋葵12根,萝卜泥1大匙,酱油1大匙,味淋1大匙,白芝麻1大匙
做法
1、秋葵以盐巴搓洗清洁。
2、小汤锅,滚水放入秋葵,滚1分钟后取出,冷水反复冲水降温。
3、将秋葵擦干及去蒂头,切宽约1~1.5公分小块。
4、酱料:白芝麻放入研钵中磨成粗粉,再将酱油及味淋倒入,混合续磨1分钟。
5、将酱料倒入切块秋葵中,轻轻搅拌混合,放上萝卜泥,洒少许白芝麻,即完成。
用大麦、小麦、豌豆、玉米、高粱酿造成酒,将黄秋葵破壁浸泡在其中,或者加入黄秋葵的提取液,便是黄秋葵液酒。
材料:秋葵适量、蒜泥适量、食盐1茶勺、蚝油1茶勺、色拉油1汤匙、醋半茶勺、糖半茶勺
做法:
1、锅里放水烧开,洒入适量的盐,放入洗净的秋葵煮3分钟左右,捞出放入凉开水(冰水更佳)。
2、沥干水份,对半切开,也可以切成自己喜欢的形状。
3、装盘,在上面洒上蒜泥。
4、煮秋葵的水留一点点放入耗油、醋、糖和适量的盐调匀煮开,均匀倒在秋葵上面,洗净锅,烧热加入适量色拉油烧热,倒在秋葵上面即可。
用水发酵黄秋葵,秋葵越熟越好干发酵糯米,做成黄酒将发酵后的秋葵粘液倒入发酵至一半的糯米酒放入适量玛卡再发叫一段时间搞定
文章到此结束,如果本次分享的黄秋葵 酒价格和黄秋葵酒价格的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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