大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于石家庄黄酒价格,石家庄名酒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
石家庄的酒基本上都是喝的衡水老白干、邯郸的丛台酒等等,现在小刀的力度也很大,年轻人喝的也不少。大概就是这些吧
石家庄名酒排行榜的前十名:石家庄“石家庄大曲”、藁城“廉州宫”、行唐“枣木杠”、井陉“实打石”、栾城“味道府”、正定“子龙醉”、平山“西柏坡酒”
石家庄大曲是当地比较知名的白酒品牌,其历史可追溯到1948年成立的石家庄公营酿酒厂,1947年石家庄解放后,为让全市军民能在春节喝上自产白酒,政府立即着手筹建酒厂。1948年1月,市政府收购恒源勇、庆生源、洪源、永聚源和福庆源本地五家规模最大的老烧酒作坊,组建了石家庄公营酿酒厂,从而成为新中国第一家公营酒厂。石家庄市制酒厂自建厂以来,生产的各类白酒、露酒和黄酒计有品种和品牌过百种,其中以石家庄大曲最为出名。
自驾车线路上京石高速公路,经石家庄,继而转入石太高速,过娘子关,进入山西境内,开始连续不断的弯路和上下坡路,就这段石家庄到太原200公里的路,再从太原往榆次方向走,上108国道,抵达位于祁县附近的东观镇乔家大院。住宿乔家大院附近住的地方有一家星级宾馆——乔家宾馆,条件尚可。另外,大院外小街上的家庭旅馆都很经济,适合背包客,卫生比较干净,两人一间,平均每人花了20元就足够了。另外,也可在平遥古城的古客栈里入住,可以感受红灯高挂的民宅风情,古色古香。价格也比在市区中的酒店便宜。古客栈价格大约为100元至200元一间/夜。提示停车收费是10元。另外,从乔家大院到晋商商号林立的平遥,驾车只需40分钟。??【温情贴士】??交通:从太原到平遥、运城等地的火车均经过祁县;也可以从长途汽车站乘早上8点左右发往平遥、陵川等地的车,到祁县东观镇乔家堡村下车。??门票:40元????周边景区:与祁县著名的中华周易宫、延寿寺、九沟风景区、渠家大院、明清街巷、长裕川等景点形成一日游格局。??小吃:当地餐馆很多,别忘尝尝当地的风味小吃。如平遥碗坨子、长生源黄酒膳点。??旅游特产:平遥牛肉。
栾城位于河北省西南部,冀中平原西部,石家庄东南部,属于石家庄管辖,给大家分享一下栾城的十大特色美食:
1.栾城熬菜,俗称大锅菜
2.绿豆煎饼,有200多年的历史
3.李洛怀熏鸡,骨肉巨酥,很有嚼头
4.范家熏肉,冬季味道保持长久鲜美不变,始终一个味道
5.栾城炸油饼,选用上等面粉,和面精细,矾、盐、搭配有绝招,用火槽生芝麻香油所炸。
6.温家小烧饼,选上等精制面粉为原料,和面精细,用特种手法发酵,制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料,做成椭圆形,贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。
7.牛肉罩饼,选用内蒙古牛肉,选其中肋作为主料,用百年老汤秘制加工,成菜色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。
8.范台草莓,有红颜、玫瑰香、大赛等10余个优良品种,种植技术先进,营养价值丰富,酸甜可口,既美观又美味,令人回味无穷。
9.马家麦坊馍片,
10.栾城羊羔酒,具有药香、果香、肉香、曲香、酒香和北方黄酒特有的芳香,酸甜适宜。
1、石家庄大曲:是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格;
2、嘉禾啤酒:选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果、中药陈酿而成,融酯香、奶香、果香、药香于一体,口味独特;
石家庄大曲是当地比较知名的白酒品牌,其历史可追溯到1948年成立的石家庄公营酿酒厂,1947年石家庄解放后,为让全市军民能在春节喝上自产白酒,政府立即着手筹建酒厂。
1948年1月,市政府收购恒源勇、庆生源、洪源、永聚源和福庆源本地五家规模最大的老烧酒作坊,组建了石家庄公营酿酒厂,从而成为新中国第一家公营酒厂。石家庄市制酒厂自建厂以来,生产的各类白酒、露酒和黄酒计有品种和品牌过百种,其中以石家庄大曲最为出名。
炸藕夹是我很喜欢的一道菜,清爽的藕片里裹着肉,炸出来酥脆可口。
有些朋友爱吃酸甜口,再稍微多一步(请看最后一个步骤),调个酱汁翻炒做成糖醋藕盒,配上白米饭非常棒。
食材:藕、猪肉末、葱花、姜末、料酒、蚝油、淀粉、盐、白胡椒粉、普通低筋面粉。
1、首先我们来调面糊,大部分做法是面粉加鸡蛋和适量水调成酸奶一样的浓稠度,但是这样炸出来的藕盒表面偏软,不会很脆。
爱吃脆皮的朋友可以尝试一下我这个方子:面粉里加小指甲盖大小的无铝泡打粉(泡打粉不需要太多),再加适量的水调成糊状,浓稠度和酸奶质地差不多就行,当然如果对泡打粉比较介意的朋友,换成鸡蛋调面糊的方子即可,其实泡打粉没问题。
2、处理藕片:莲藕去皮,切成中等厚度的片,放入盐水里浸泡,这样藕片不容易断。
3、调肉馅:肉馅建议挑选稍微带些肥的,这样吃起来更香。把肉馅倒入容器内,加葱花和姜末,用筷子朝一个方向搅拌,之后再依次加入料酒、蚝油、淀粉调味去腥,搅拌均匀。
4、开炸前,往调好的面糊里加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀,起到让表面脆皮增香坚固的作用。
5、泡完水的藕片捞出沥干水分,两片藕片之间夹上适量的肉馅,放入面糊里蘸一下,蘸的薄厚会决定炸出来的口感,我个人经验是表面蘸匀提起来不滴落面糊,就可以下锅开炸。
6、炸锅里倒油,烧至6成热(用木质筷子放进去试一下,筷子头冒小气泡油温就差不多了),转中小火开炸,放入裹好面糊的藕盒,炸的时候记得用筷子边捞边炸,这样炸出来的成色非常漂亮。
7、炸至两面表皮金黄,捞出放在厨房纸上控一下油,稍微降一下温就可以开吃啦。
8、爱吃糖醋藕盒的朋友再多一步骤,用2勺醋+3勺生抽+半勺盐+1勺糖+1勺淀粉调成的水淀粉调成酱汁,把番茄切丁。锅里倒少许油,放入番茄丁和调好的酱汁翻炒,微微冒泡时,加入炸好的藕盒,表面均匀裹上酱汁时,出锅装盘,撒上葱花和芝麻美极了。
学起来吧。
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