野生蓝莓酒的做法步骤图片-野生蓝莓酒的做法步骤

山上的野生无公害蓝莓成熟了，吃着觉得口感棒极了，如果想要长期保存，那就用来泡酒吧。野生蓝莓摘下来泡酒是非常好的哦，那么野生蓝莓泡酒需要注意哪些方面呢？野生蓝莓酒的做法需要从选材就开始注意了。

蓝莓的选择上成败很关键：如图中必须选择当日刚刚采摘的野生蓝莓，如果选择了种植的蓝莓，此酒制作失败。野生的果粒不均匀，体态小，味道酸甜入口;种植的果粒大且均匀，味道甜面;推荐到农贸市场自己亲自选购。

蓝莓果的处理：1;挑干净树叶，坏果等杂质

2;放入盐水{1:100比例}里进行漂洗一次

3;速度用清水把盐水漂洗干净

把处理干净的蓝莓迅速放入玻璃瓶子中，加入白酒。标准以没过蓝莓果粒为准。

完全密封好瓶口后，放置在阴凉干燥的地方，放置一个月以后就可以饮用了。

蓝莓和白酒的比例掌握在1:3左右，也 可根据自己的口味，改变比例。

从保健功效和科学营养上不建议添加白糖和蜂蜜。注重口感的 可以适量的添加一点。

野生蓝莓酒不适宜喝多，酗酒不但没有保健效果，有害身体健康的吆!建议每日2---3两最佳

以上就是小编为您整理的野生蓝莓酒的做法，趁着野生蓝莓成熟了，吃不完就用来泡酒吧。