较近,《三生三世十里桃花》电视剧的热播带来的一大批热爱喝酒的人群,剧里边姑姑每每爱不释手的桃花醉酒可谓是一片火热,所以众多酒企开始纷纷研制生产桃花酒,下面小编就给大家整理一些关于桃花酒的酿制方法,以供大家在家也可自己制作。(
桃花的选择和处理
泡桃花酒要选用花苞初开的鲜桃花,冲洗掉上面的浮尘后再晾干待用,把桃花上面的生水晾干就可以了。
桃花酒的泡制方法一
把桃花装入酒坛或其它干净的容器中,倒入上等白酒浸没桃花,密封浸泡一月后即可启封。此时可滤出泡好的桃花酒装瓶密封保存,每日早晚各饮1次,每次饮用5~10毫升桃花酒。
滤出的桃花也不必扔掉,可以再加适量上等白酒继续浸泡,这次要浸足45天,然后启封过滤出桃花酒装瓶密封保存。第二次泡出的桃花酒也是早晚各饮1次,每次饮10~20毫升桃花酒。(
桃花酒的泡制方法二
原料:鲜桃花300克,白芷40克,上等白酒约1000毫升。
做法:把鲜桃花和白芷装入酒坛或其它干净的容器中,倒入白酒密封浸泡一个月后开封滤酒。其余的操作步骤和饮用方法同上。(
补充说明:
1、做好的桃花酒除了可以饮用外,还可以取少许桃花酒倒于掌心,双手对搓到掌心发热时,再来回涂擦面部。
2、月经量过多者及孕妇禁止服用桃花酒。
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