纵观整个酒水市场我们不难发现,市面上的酒水有很多,但是低度数的佳酿却很少,所以这就造成了在近几年,很多人都将目光放在了果酒上面。那么果酒可以自酿你知道吗,下面就让我们一起来看看美味的自酿樱桃酒的方法是什么吧!
1、先把樱桃洗净后晾着,用纸巾把樱桃一个个擦干的,擦干后放入容器。这里番仔要提醒下,一定要擦干,否则多余的水分会很影响成品品质的。
2、把樱桃放入容器后加入酒,酒要没过樱桃才好,然后加入冰糖,跟苹果就不一样,樱桃酒用的是高浓度酒,所以冰糖可以多一点,才不至于那么难入口,加上番仔本来就喜欢甜,一加一大把。
3、最后把酒放在阴凉处一个月,差不多就可以喝了。樱桃果酒可以补血、益肾、美容,自从番仔酿了一次后,蜜桃妹妹试过就喜欢上了,每天一小杯,何乐而不为。
就这样酿上一杯果酒,不管是自己在家小酌还是跟朋友一起享用都非常合适,所以对樱桃酒感兴趣的朋友,不妨找个时间,自己也制作一下吧!
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