1991年份意大利葡萄酒(96年意大利红酒)

一、求意大利葡萄酒酒标介绍？

1．解读法国葡萄酒酒标将向您介绍酒 解读葡萄酒酒标 标上主要信息的含义。 1．酒庄或酒名： 2．原产地控制命名：即 AOC AOC。

2． 3．酒庄 酒庄的标志：一般是建筑图案，家族徽章等等。 酒庄 4．酒庄的所在地。 5．年份：葡萄收获的年份。

3．对于香槟，代表某一香槟 品牌风格的常是无年份 NV 香槟。 6．葡萄品种：指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。

4． 7．装瓶信息：注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒 厂、酒庄、批发商装瓶。 8．糖分信息：香槟和起泡酒一般会标注出这个信息， 表示酒的含糖量。

二．意大利葡萄酒的世纪年份有哪些？

不同产区会有差别。总的来说近50年的五星年份有：6677890、900010

三．想知道最详细的意大利葡萄酒知识

1．品红酒起源 葡萄酒作为西方文化中不可分割的一部分，我们却很难去追寻它第一次出现的时间。我们的祖先观察到了这样一个自然现象：一串串熟透了的葡萄落地了，皮轧开后的饱满的果汁与空气中的细菌接触、发酵……于是葡萄酒产生了。

2．人们开始享用它宜人的芳香和优雅的口感，直到现在。 关于葡萄酒的起源地，众说纷纭。有的说是出自希腊，有的则说是在埃及。

3．而史迹多认定是从一万年前由小亚细亚和埃及，在到达希腊及其海岛之前，流传到希腊的克里特岛，再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。

4．与此同时，这项种植技术从北欧由多瑙河进入了中欧、德国等地区，并因此在相当长的时间内享有声誉，使得今天我们将之定义为“传统产区”。

5．通常这些地区所产的葡萄酒有严格的规章监制。而与此相对的产区是“新世界”，也就是指随着16世纪的西班牙和葡萄牙的航海探险家的行程，葡萄园在他们所到达的中美洲和南美洲国家的建立。

6．很快的，葡萄种植的技术在美国、加拿大和南美洲的西海岸地区得到推广，而南非则是在17世纪后期才开始有了第一片葡萄园，澳大利亚和新西兰最初引进的也是南非的品种。

7． 由此不难看出，意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。

8．虽然在国际声誉上意大利酒远远落后于法国酒。但它酿酒的历史却决不输于法国，已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。

9．实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。该国的葡萄酒历史久远。共和制时代的雄辩家西塞罗，皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。

10．由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的庞贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。

11．这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。 人们往往认为意大利葡萄酒价格便宜，并且容易使人兴奋。

12．从柳条长颈大肚瓶装CHIANTI红葡萄酒，到味甜多泡的摩德纳葡萄酒。意大利的葡萄酒，基本上还是红酒占80%。

13．大部分的意大利红酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。

14．意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。意大利酒的分级制度是近四十年的事，不像法国已有百年以上的传统。

15．要辨认意大利葡萄酒的等级标签，其实并不困难，一般的餐酒IGT(IndicazioneGeograficheTipici)虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。

16．有200种以上的DOC葡萄酒(DenominazionediOrigineControllata)则是仅次于DOCG的第二级，是把界线经过严格划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。

17．相当于法国葡萄酒分级中的AOC，品质也相当卓越。DOCG(DenominazionediOrigineControllataGarantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。

18．必须在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。共有18个产区属于此等级。DOC和DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上(通常在酒名之下)，也常常以粉红色长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔收缩膜上。

19． 意大利的街头，到处可见豪放地喝着葡萄酒的人们，这不禁让人想起佛罗伦萨的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像：那酩酊大醉的美丽的青年不正在讴歌着奔放的生命和自然的恩惠吗？

20． 意大利其实才是每年生产量占全世界第一的国家，而且意大利的酿酒历史，已经超过3，000年。 意大利特殊的地形，长长瘦瘦，像一只靴子、中海型气候、充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味。

21． 意大利的葡萄酒，基本上还是以红酒占大多数。大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。

22． 意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。 要办意大利葡萄酒的卷标，其实并不困难，一般餐酒(Vino de Tavola)。

23．虽然卷标看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。意大利的分级制度是最近数十年的历史，不像法国已有百年以上的传统。

24．这也难怪有些好酒列在一般餐酒等级(Vino de Tavola)成为遗珠之憾 。 DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。

25．必需在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 则是仅次于DOCG的第二级，相当于法国葡萄酒分类中的AOC，品质也相当卓越。

26． DOC和DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上(通常在酒名之下)，也常常以粉红色长型封条的形式，出现在瓶口的钖箔收缩膜上。

四．这是什么葡萄酒 别人送的就知道是意大利的

1．grottarossa是个地名也是酒水名字 产自西西里 葡萄品种是 茵珠莉亚 一瓶上好的单品种尹卓莉亚葡萄酒会丰富、芳香(像一些阿尔萨斯的琼瑶浆葡萄酒)，颜色是浓郁的禾杆黄色，充满桃子和杏的芳香和香草的复杂气味，以及难以名状的芳香悠长回味。

五．意大利红酒分级

1．DOC级别以上就可以了，价格的话DOC级别以上的酒很多，我推荐宝乐山庄-巴罗露 白斯高-阿曼罗丽经典（红） 西施加雅（红）等 具体的价来格你可以去红酒店问问。

2．第一级保证法定地区酒源该等级酒是意大利政府控制得最严格的葡萄酒等级，简称为 DOCG，是意大利葡萄酒的最高等级，该级别酒的生产过程必须接受政府的检查控制。

3．目前有4种酒被列入DOCG的等级。第二级法定地区酒知该级别简称为 DOC。该级别的酒其实挺严格的，该酒除采用法定地区中的葡萄作为原料外，还规定了所用的葡萄品种和种植方法等。

4．道而且还必须通过官方的检验。至少到现在为止，意大利仅有250种葡萄酒符合DOC的等级标准。第三级法定地区中的一般葡萄酒该级别简称为 DOS或DS，是采用典型的葡萄品种和常规的酿造方法酿制而成的。

5．是法定地区中的一般葡萄酒。第四级 日常佐酒该级别简称为 VDT，是一种很普通的佐餐酒，很常见。它不受政府酒法和质量规定的限制。

六．意大利红酒？

不知道你想问什麼。意大利葡萄酒的主要特点就是高酸高单宁。适合搭配酸度较高的菜式或者油脂类实物等。

七．意大利红酒介绍

1．意大利“葡萄酒之王”--巴罗洛（Barolo）红酒入选“百大”的巴巴罗斯柯（Barbaresco）还有很多，具体去“红酒520网”看。