俄罗斯酒生产日期怎么看_俄罗斯红酒保质期多久

在我们的日常生活当中，对于红酒有一定了解的人应该都知道，通常来说红酒是没有具体的保质期的，市面上所常见的葡萄酒品牌瓶身上所标注的日期，其实指的是葡萄采摘年份，而不是普通的保质期，但是在葡萄酒行业中众所周知的是，葡萄酒都具有3~5年的最佳饮用期，大部分葡萄酒都建议在最佳饮用期之内饮用完毕即可，不过一些品质较高的葡萄酒也是可以进行长期存放的，有些高品质的葡萄酒可以存放长达10~20年之久，具有一定的收藏价值。

红酒通常来说都是没有保质期的，不过红酒有一个最佳适饮期的说法的，酒过了最佳适饮期的话口感就会变差的，所以建议在最佳适饮期之内饮用。不同的酒最佳适饮期也是不同的，比较好的名庄酒能达到几十年，品质不错的酒最多也就十年了，普通的酒3-5年之内饮用是最好的。

由于很多红葡萄酒都是具有陈年功效的，因此很多人认为红葡萄酒是没有保质期的，可以无限放置下去，其实不然，很多人对红葡萄酒保质期都有一定的的误解，其实不管是陈酿酒还是新鲜的酒都是有保质期的。

如果红葡萄酒度数在十度以上，是没有不会设保质期的，所以市面上的红基本没保质期这一说。不过红葡萄酒一旦开盖最好是尽快饮用完，因为随着时间的推移，红酒的品质就会走下坡路，单宁会乏力，结构会散，香气减弱等等。当然影响葡萄酒口感的因素有很多，外在因素主要是存放环境，比如问题，湿度，光照，是否有震动等等。

俄罗斯葡萄酒对存放环境有什么要求？

如果购买来的俄罗斯葡萄酒没有正确储存，味道就会变的不好，严重时还会产生缺陷

所有的葡萄酒在长期储存时都要保证凉爽恒温，最佳储存温度为10℃至15℃之间。极端的低温和高温都会损害葡萄酒的品质。因为温度的波动性大，所以厨房、小车后备箱等是最差的长期储存地点。若在冰箱里储存时间过长，可能会造成软木塞变硬并且失去弹性，从而造成密封失效，进入瓶中的空气会使酒腐坏，若是起泡酒则会丧失起泡。

使用软木塞密封的葡萄酒，储存的湿度范围是60%-75%，湿度过低会造成橡木塞变干，过高的湿度会造成酒标霉变。

使用软木塞密封的葡萄酒，应将其酒瓶平躺放置，以确保软木塞与酒接触。一旦软木塞变干，就会有空气进入瓶内，这会让酒氧化，变得乏味。使用螺旋形瓶盖密封的葡萄酒可以竖立放置。

避光保存，无论是日光还是人造光源。因为光照会加热葡萄酒，使其过早乏味。人造光会使一些葡萄酒产生令人不悦的味道。

避免震动对葡萄酒的影响，将其放置在平静无干扰出。

综上所述，通常情况下，很多人在买来葡萄酒之后，会先行存放几年的时间，不过葡萄酒对于存放环境和温度的要求是非常高的，所以适宜的葡萄酒存放温度在10~15度之间，温度较高或较低都会影响葡萄酒的品质，其次，葡萄酒应该蜜蜂低温避光通风存储。