我国酿酒葡萄经过近半个世纪的品种区域化试验和研究,已取得重大成果,由于我国酿酒葡萄产区生态环境的差异,使得具有不同风格,不同种类,不同风味的葡萄酒在都可以生产。下面就请随小编一起看看渤海湾产区的基本情况吧。
渤海湾产区 包括环渤海湾的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山;天津的滨海区、蓟县和山东半岛的烟台、大泽山等地,总面积24万亩。这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国的酿酒葡萄产地。该产区酿酒葡萄栽培面积较大、品种特优,主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,葡萄果实各物质含量丰富、成分均衡,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。产区酒厂较集中、经济效益最好,着名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区。渤海湾产区的葡萄酒将占到葡萄酒产量的2/3。
昌黎全县酿酒葡萄基地已经发展到6.6万亩,干红酒年生产能力达6万多吨,销售额占国内市场的18%。2002年,全县干红葡萄酒产业实现利税1.5亿元,农民从中获得纯收入5000万元,葡萄成为名副其实的前列立县产业、富民产业。
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