白熊啤酒入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。只采用原料酿造,如:小麦、大麦、啤酒花、香料以及干香橙皮。为了让白熊啤酒口味更佳,在啤酒装瓶或装桶后,还将进行为期几周的二次发酵。
俄罗斯原装进口啤酒,采用俄罗斯雪山地下深藏的矿泉水,加上优质的麦芽,遵循古法酿制,清爽麦香口感,酒香浓郁,泡沫细腻丰富,酒精度和麦芽浓度较高,口感略苦,附有浓郁的麦芽和稻谷香味,以及淡淡的蜂蜜气息,这才是战斗民族的味道。
俄罗斯人把啤酒当饮料是有传统的,据说彼得一世时期,士兵配备的饮料不是水,而是啤酒,因为啤酒相对来说更容易保存,而且更有营养,据说这是当时较受欢迎的措施之一!如果接待俄罗斯来宾,好客的国人请客吃饭喝酒,大白熊啤酒一般来说是少不了的!
为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。清爽怡人的滋味,配合着橙和柠檬的香气, 伴随着层次丰富的口感,让人回味无穷。
白熊啤酒是颇受消费者喜欢的比利时风格小麦酿啤酒风格,口味清香甜美,果香较浓,无苦味,完全不同于德国风格小麦啤酒的酵母味道,是近年越来越广泛发展起来的颇具流行潜力的大众啤酒类型,无论男女老少,无论品酒畅饮,通杀。
白熊啤酒(Vedett Extra White)是在2008年由督威啤酒厂开始酿造的,它并不是为传统的比利时风格白啤酒,它以年轻人为销售对象,更强调香甜和苦味的平衡,更强调畅饮的重要性。在单纯的口味体现上,白熊啤酒有着淡淡的柠檬酸味道,伴随着中等甜度和苦度,形成的是一个比较有口味层次深度又适合畅饮的啤酒。
口味上,比利时风格白啤酒有着小麦的基础香甜风味,大部分品牌的产品还加入了燕麦,使它更为香甜。香料和药草的加入让不同的产品体现出完全不同的次段口味,有复杂丰富的,也有简单直白的,香味掩盖了大部分甜味带来的腻味感,让口味为平衡,同时少量的啤酒花应用,让它在具有啤酒基础口味的同时更偏向甜香,更容易让大部分消费者接受。
入杯之后,酒体呈乳白色,非常浑浊,有着明显的沉淀物,顶着细腻的乳白色泡沫,散发出淡淡的典型小麦啤酒的甜味,类似水果和酵母混合的味道,没有啤酒味,吸引人。入口之后,酒体浑厚,带有适中的沙口感,品味之后,首先体验到的是明显的水果香味,甜淡清新,之后能体会到一些小麦啤酒典型的酵母味道,不过并不突出,两者配合很好,过度和体现都做得不错,而且整体没有体验到什么啤酒花的苦味,也没有大麦芽的味道,完全像一杯香料丰富的饮料,适合畅饮。
为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动白熊啤酒的酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。清爽怡人的滋味,配合着橙和柠檬的香气, 伴随着层次丰富的口感,让人回味无穷。
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