啤酒冰冻喝有什么影响(喝冰冻啤酒要注意什么)

夏天就要到了，小编发现好多人家里的冰箱都储备了满满的啤酒，等待着随时畅饮。但是你知道吗，冰冻的啤酒在一定的情况下会很危险，而且对人体有一定的影响，那喝冰冻啤酒要注意什么呢?小编总结了三点，接下来就跟小编一起来看看吧。

1.注意酒温不宜过低

存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，经无菌灌装而成。在 5℃至10℃之间，纯生啤酒中各种营养成分和风味也稳定。

2.注意熏鱼不宜配用

有个很重要的生活常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

3.注意酒瓶不宜捆扎

近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。

现在大家知道了喝冰冻啤酒要注意什么了吧。另外，夏天饮用冰冻啤酒一定要适量，不然长时间饮用冰冻啤酒会抑制细胞的正常活力，影响我们的身体健康。今天小编的分享就到这里了，如果还想了解更多酒水相关的知识，记得继续关注中国哦。