近几年,随着生活节奏的不断加快,有着口感好,风味独特的精酿啤酒也越来越深受消费者的喜爱与追捧。可是对于精酿啤酒来说,选择它有利也有弊,弊端就在于它的存放时间很短。那么精酿啤酒的保质期是多久,精酿与工业啤酒哪个保质期呢?
精酿啤酒因为在酿造过程中为了保持独特的风味和口感没有进行过滤和处理,所以保质期一般都非常短,大部分的保存时间仅仅为短短的几十天,当然也有3-6个月,或者长则的。这根据不同的酒款有所变化,保质期和酒的工艺是直接挂钩的,一些精酿啤酒为了保存酵母和酒的特殊风味不滤出酵母或热处理,所以保质期就相对短一些。
当然,相对于精酿啤酒来说,工业啤酒的保质期真的是占据着很大的优势的,因为它的存放时间大部分都在1-2年之间,即使在短暂的时间里喝不完,依然也不用担心变质的味道。不过,因为工业啤酒的保质期较长,所以它的口感相对于精酿啤酒来说,略次一点。
总而言之,精酿啤酒的保质期相对来说还是比较短的,但胜在它风味独特,口感美味,所以大家在购买精酿啤酒以后,尽快享受才是正经事哦!
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