啤酒冷知识汇总-啤酒的基础知识

自以为对啤酒了如指掌了吗?来看这些冷门知识你知道几条吧！

1. 世界上酒精度最高的啤酒来自英格兰Brewmeiste酒厂，酒精度65%!!!这分明是衡水老白干的节奏啊！！！

2. 啤酒肚和啤酒并没有关系，如果说喝酒会导致啤酒肚倒是没问题，不过科学研究表明你喝的酒度数越高就越容易变成啤酒肚。啤酒恰恰是相对酒精度最低的酒精饮料了。

3. 全世界最大的啤酒酿造公司是美国的安豪泽布施公司。听着不熟?他旗下的最大品牌你一定熟，百威。世界上超过百分之九的啤酒都是这个公司旗下产品。

4. 啤酒的标准定义是：由麦芽发酵后产生的带二氧化碳气泡的酒精饮料。SO，真正的的正宗啤酒必须有三个因素：麦芽为原料、发酵后产生酒精、带有二氧化碳气体。

5. 生啤因为富含微生物、营养更容易吸收的原因，相比熟啤酒更容易让人发胖。

6. 世界上最贵的啤酒是Vielle Bon Secours，这种啤酒一瓶要500英磅一瓶。这种酒只能在英国伦敦的一个叫做Bierdrome的酒吧找到。

7. 啤酒瓶盖上的锯齿总是21个。据说锯齿少于这个数目瓶盖容易脱落，多于这个数目则不容易开启。这个锯齿数目的设计是从1892年开始的。

8. 对啤酒最喜爱也最较真儿的国家是德国。世界上用法律规定啤酒必须且只能使用麦芽的国家就是德国。这条法规叫做啤酒纯净法。颁布于1516年。啤酒纯净法规定啤酒的原料只能使用大麦芽、啤酒花、水。直到今天，德国市面上销售的啤酒还绝对不可以使用其他任何原料，也不容许其他国家生产的非全麦芽啤酒在德国销售。

9. 人均喝啤酒最多的国家是德国，每人每年138升~~换成汽油能装满两个半轿车的油箱。

10. 啤酒常以发酵法为限分为两大类型，顶层发酵与上发酵法被统称为艾尔啤酒(Ale)，这是比较传统的啤酒;低层发酵与下层发酵被称作拉格啤酒(Lager)，这是工业化的产物。