一般来说,酒对于人来说是弊大于利的,但这并不是绝对的,有时候适量的酒可以帮人解压抗压、有时候也是可以壮胆。而还有一些对于身体好的保健酒,包括一些药酒,也包括竹筒酒。对于竹筒酒大家了解多少呢?本文小编带大家一起学习竹筒酒的功效、灌装等相关内容。
竹筒酒有什么功效?
首先,它含有人所需要的18微量元素,比如说钾、钙、镁、铁等等,也有人体所必须的18种氨基酸,还有7种维生素,和很多构成身体组织细胞和进行新陈代谢的营养物质。另外,中医里表示,因为竹子有凉心经、益元气等等的作用,做成的酒有舒筋活血、清热去闷的作用,还能养颜和延年益寿。而这些都是大家所追求的,尤其是延年益寿,那就难怪它受到很多人的追捧了。
竹筒酒中的酒是怎么灌进去的呢?
其实方法并不困难,做法一般有三种。
一般来说,第一种是在竹子还很小的时候,尤其是刚刚脱掉了外面的笋衣,然后把用把上面开一个很小很小的孔来,再把酒灌进去,或者用针把它们输进去。一般来说,这样的竹筒酒,营养价值还是比较高的,但是它也相对很难,因为如果灌进去的酒度数太高了,或者是灌得太多了的话,很可能导致酒精把竹子“烧死”,又或者是脱水而死,那这一份就失败了。
而第二种和第一种很像,但是不同的是,它用的不是刚脱掉笋衣的嫩竹子,而是已经生长起来的成竹,不过,这种方法没如果想要达到和用幼竹差不多的效果,需要很长的时间。一般第一种只要两个到半年的时间,而第二种则可能要上一年多。不过,这种竹筒酒的成功率要高上很多,效果也还是不错的。
但是,第三种竹筒酒的制作方法,相信有良知的人都会唾弃,那就是卖“假竹筒酒”。有些卖的是直接砍掉成品的竹子,然后把一些随便买来的酒,直接灌进去当做竹筒酒卖。不懂行的人,可能就会被骗。
但是,因为竹筒酒价值很高,而平常有些酒很便宜,这样做作假几乎是暴利,所以市面上还是有很多这样的卖家。因此,大家想要买竹筒酒,在确定之前最好稍微分辨一下。
如何分辨竹筒酒的真假?
分辨的方法可以看看这3种,首先是看它的存货以及销量,如果销量很高,还有很多存货,那就要多问几句了,因为竹筒酒是用竹子做的,竹子并不是每一节都能做一筒竹筒酒,事实上,一根大竹子能做出来竹筒酒,也就三四节,不会太多。如果是大型的厂家还好理解,但如果是私人的,或者比较小的厂子在卖,几乎不可能有太大的量。
第二个就是看价格。真正的竹筒酒价格是比较高的,市价大约在260-380之间,有些人却想喝竹筒酒又舍不得花很多钱,就到处找便宜的竹筒酒。其实便宜的竹筒酒不是没有,但是实在很少,也不会太低。尤其是几十块钱的,一定是“假的”,也就是看砍下竹子后直接注入的。所以说,如果竹筒酒卖得特别便宜,基本就不要买了,而比较便宜的,自己也还是要多注意一下,尤其是卖家的口碑等。
还有第三个,那就是闻竹筒酒的味道,通常,如果是真正的竹酒筒,除了竹子淡淡的清香和酒香气以外,是没有是什么别的气味的。而如果它还有药材的气味,尤其是雄黄酒的气味,那基本就是“假竹筒酒”。因为竹筒酒是琥珀色的,想要冒充的话,基本就是用雄黄酒等一些药酒,它们也是琥珀色。
以上就是竹筒酒的相关内容,大家在购买竹酒的时候一定要谨慎。千万不要被那些外表包装比较花俏玲珑的竹酒被骗到。
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