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茅台酒是用的哪个河流的水「茅台喝什么酒同水系」

来源:www.haojiuw.com 时间:2023-03-15 11:58:55 87浏览 作者: 好酒网

1、三国演义中桃园结义时 刘关张三人喝的是什么酒别告诉我是茅台活

茅台酒是用的哪个河流的水「茅台喝什么酒同水系」

反正就是白酒

原著中没提,大概就是街边买的散装酒,要不就是张飞家里自酿的。

2、觅道酒和飞天茅台用的都是赤水河的水么

其实赤水河为中国长江上游支流,因河流含沙量高、水色赤黄而得名。经贵州省毕节市的七星关区、金沙县与四川省叙永县、古蔺县边界,进入仁怀市、习水县、赤水市,至四川省合江县入长江。而觅道所在的泸州市,并不是使用的赤水河的水,而是和“国窖1573”使用的是同一水系,觅道使用的龙贯山脉的龙泉山泉水,飞天茅台使用的是赤水河的水。

3,必喝茅台酒

公务员也是可以喝的,只要不违规,喝什么酒还是没有限制的,只要在相应的范围内。

4,价位合适并且酒品不错的高端白酒有哪些茅台贵宾用酒V3怎么样

年头一般都比较少了,所以味道其实也不怎么好了。以前四川生娃都酿酒的,酿好的酒都埋到地下十几,几十年的,等娃成人后才喝,现在这样的酒很少了。

酱香哥.

5,茅台镇当地人喝什么牌子酒

付费内容限时免费查看回答在茅台镇,当地人喜欢喝的肯定是茅台镇酱香酒了。不过当地人喝的酱香酒很多都是裸瓶酒也就是光瓶酒。由于在茅台镇酿酒企业非常多,酒业从业人员也非常多,大家都喜欢在家里存放一些茅台镇糯高粱烤的坤子酒,存放时间越长,酒的口感越好。有朋自远方来的时候,就用光瓶装上存放的酱香酒招待客人。说实话,比很多市场上的酒好喝多了。希望我的回答对你有所帮助祝你生活愉快更多1条

6,茅台镇酱香型白酒求推荐我想买来自己家里人喝

去厂家买散酒喝最实惠,窖酒散酒价三十以上,上等品在八十左右,三十以下的多是歪货。如果在商店购买,一般百元以下的多是歪货

自家人喝或者送人都首选圣窖茅台镇酱香型白酒吧。再看看别人怎么说的。

7,茅台五粮液洋河都有自己独特的水源水源对白酒酿造来说重要么

中国白酒的分布与河流水系的关系,从地图上看就一目了然。在川黔版块上的白酒品牌,90%以上分布在长江流域。如长江上游支流赤水河沿岸的茅台、郎酒、国台;向北沿长江沿岸为浓香型白酒的代表五粮液、泸州老窖;再向北到四川射洪,汇集了沱牌曲酒、剑南春、全兴、水井坊和绵阳的丰谷酒,平昌有小角楼、江口醇;邛崃有文君酒、邛酒;万州有诗仙太白;往南到贵州安顺、都匀地区,则囊括了镇远青酒、都匀匀酒、金沙窖酒;向西到遵义有药香白型的董酒。淮水流域淮河边上有古井贡、口子窖、今世缘、双沟等白酒品牌;黄河流域渭河边上有西凤酒;汾河流域上有汾酒。如果我们把淮河流域划归长江流域之后,可以清楚的看出,我国八大名酒和绝大部分知名品牌白酒基本都在长江和黄河流域,这也间接的证明了水对白酒酿造的重要性,那么水在白酒酿造过程中到底发挥多大作用?水是酒的主要成分之一,水质的好坏直接影响白酒的质量,所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中,除了冷却用水和锅炉用水之外,酿造用水和降度用水对水的要求最高。酿造用水中所含的各种成分,都与微生物的生长、酶的形成和作用,以及糟醅的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不好会导致酿酒糟醅发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况,影响呈香物质的形成,还会造成白酒涩苦、异臭、变色、沉淀等现象。高度白酒降度过程所用的水叫做降度用水,专业术语加“加浆”,是低度白酒生产的重要过程。因此,降度用水必须是无色透明,不能含有太多有机物或铁离子;有咸味、苦味、泥臭味、铁腥味、硫化氢味则不宜使用。此外,水的PH值、硬度、氯含量、硝酸盐含量对白酒酿造也有十分重要的影响。丰富的水源为白酒酿造提供了必要的物质基础,庞大的水系也造就了独特的自然环境,由此形成的“微气候”对白酒酿造具有十分重要的作用。赤水河流域年平均气温18°C,湿热的空气和适宜的温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳环境,只要进入茅台镇范围,由远而近闻到越来越浓厚的酒香,其实这飘忽空中,移步不同的香味,就是肉眼看不到,却能闻得到的微生物精灵。这些名酒酿酒所有的水并不直接取自它们所在的水域。在光照、气压、重力等物理因素以及人工的干预下,自然界中的水始终以降雨、河流、渗透等方式处于“移动”状态,空气、土壤和炭石层中的各种有机、无机物质溶解或混入水中,形成了含有各种各样杂质的水,主要有悬浮物、胶体和溶解物等杂质,需要净化后才能用作酿造用水。

8,茅台酒和水立方酒是什么关系呢今天看到一个茅台旗下水立方酒

LZ: 对的,茅台酒是水立方酒的母公司,就好像五粮春与五粮液之间的关系。酒是出自同一品牌,但风格却有所不同。 茅台还有很多的子品牌:茅台王子、习酒、茅台干红(厂场址在河北昌黎)等。

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水立方酒是茅台酒的一种系列酒,其产品质量严格按照贵州茅台酒股份有限公司产品质量标准执行。

9,贵州茅台人都喝什么酒

当地人大多数喝以酱香型白酒为主的散酒,当然日常生也会喝其他酒。酱香白酒产地,自然不缺乏喝酒之人。主要还是以酱香型白酒为主,99%都是喝散酒,要么裸瓶包装要么就是塑料桶装的散酒,能够看到喝市场上其他白酒的是少之又少。 在茅台镇其他品牌的白酒是卖不动的,唯一卖的动的就是茅台酒股份公司的产品,茅台酒不用说,我们当地也是一瓶难求,系列酒平时也很少有人买来喝,主要还是散酒的天下。 我们出门聚餐喝的是散酒,走亲访友拿的还是散酒办宴席请客也是散酒,你们有机会来茅台镇喝的大概率还是散酒。我们当地的餐饮店基本是不卖酒的,我们自带白酒似乎也习惯了,每一家餐饮店都让自带白酒的。 喝散酒主要还是因为方便,基本上是家家都有散酒。散酒价格合适,没人会多花钱购买那些华丽包装的白酒,还有就是我们散酒酒质也很不错,我们知道市场上包装好的酒卖两三百一瓶的酒质还没有我们当地百元左右一斤的散酒来得好喝。其实作为本地人,我是什么酒都喝的。在特定的场合喝特定的酒,晚上在酒吧、KTV喝啤酒,吃饭、品酒喝白酒。 可以这么说,我们一天不是在喝酒,就是在喝酒的路上。 其次,我们一般喝的酒也分等级,习酒、王子酒等酒最低,裸瓶酒较高,最高的就是矿泉水瓶装的,如果你有茅台镇的朋友,而他接待你又是拿的看似非常低端的酒,那恭喜你,你是他非常要好的朋友;如果他拿的是裸瓶的酒来接待你,那你和他的关系也是非常要好的;如果他拿的是习酒、王子酒之流接待你,那恭喜你,你根本没入他的眼,他只是把你当做客户、普通朋友罢了。 一瓶小小的酒,并不单单只是粮食的产物而已,借用张作霖的一句话:喝酒不是打打杀杀,而是人情世故!土生土长的茅台酿酒人来回答题主的问题,在我们茅台有这么一种说法,来茅台拿飞天茅台酒接待你的把你当客户,拿自己酒接待你的把你当朋友,兄弟。为什么会有这样的说法呢? 因为在我们茅台大大小小酒企门4000余家,每家都有自己的酒,都有自己的特色,客人来了都会拿出自己的酒分享,也会让客人给予宝贵的建议,大家探讨,众口难调,每个地方的人都有自己的口感,所以会根据各个地方口感去找经验进行微调。尽最大能力去满足广大消费者! 所以都会带一些白瓶酒,也就是大家常说的裸瓶酒,甚至还会带岀好几款,供朋友品鉴,朋友们能品鉴到酒的同时,也不会浪费包装,环保的饮酒方式!同时也会带朋友品尝我们茅台的特色 美食 ,比如岀名的合马羊肉,紫云牛肉等! 我是酱酒传人,土生土长的茅台酿酒人。期待大家的关注,欢迎您的到来! 都喝酱香型白酒,乐堡啤酒,雪花啤酒,农村有部分喝青香型白酒。 百分之九十九的首选酱香型白酒! 肯定都喝茅台酒拉[呲牙]

10,请问一下茅台镇有哪些好的酱香型酒

茅台镇了解不多,目前只喝过一款清河酿酒,感觉不错,不上头,不辣喉,不知道有什么后面的高端酒如何,目前准备进点高端酒中秋节送人

您好,您可以了解下我家的酱香白酒,也是产自茅台镇 7.5 平方公里核心产区,是依据古法酿造的纯粮食酒,好喝不上头。而且酒体清澈透明,陈香优雅,入口醇和,酒体丰满,酸爽适宜,空杯留香,是一款典型高品质的酱香白酒,希望您能喜欢。

茅台镇包括茅台酒在内都是酱香型白酒。楼上说的习酒应该属于浓香型的,和酱香型的有一定得差距。据我所知,性价比相对较高的有金茅酒、古恒牌、林城老酒等都不错。

11、茅台和五粮液是不是一个水源

不是一个水源茅台酒——此物最中国素有中国“国酒”之称的茅台酒,因产于贵州仁怀县的茅台镇(原为村)而得名,并享有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒郁而不猛、柔和芬芳,故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。在中国历史上,关于酒的最早的溯源,既有“酒星始酒”、“上皇兴酒”的典故,又有“仪狄作醪”、“杜康酿酒”的传说。人类酿酒已有近万年的历史,而中国,则是世界上学会酿酒最早的国家之一,同时也是独具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家。茅台酒始于何时?当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄,古称大涉水、安乐水,后为赤虺河,再后称赤水河,因沿岸土壤为紫红色,雨水流入河中成红色而得名。“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河,是一条美酒飘香的河,也是中华民族有史记载最早酿造美酒的地区。茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒,这便是酱香型白酒茅台酒的前身。黔北一带水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,前人把这一带称为“酒乡”,而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒最为甘洌,谓之“茅台烧”或“茅台春”。茅台镇开设正规作坊始于何时尚无明确考证,据茅台现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图的标注,其中有酿酒作坊。族谱所载邬氏是明代万历二十七年(1599年)随李化龙平定动乱后定居茅台的,这说明茅台早在1599年前就有了酿酒的正规作坊。茅台酒独特的回沙工艺在这个时候基本形成。茅台最早的酿酒坊名称据考查是“大和烧房”,这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。其实茅台酒在清代已相当兴旺,道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于战乱生产一度中断。清同治一年(1862年)茅台酒坊在旧址上开始重建,这以后的发展主要有三家作坊,名叫“烧房”,最先开设的是“成义烧房”;其次是“荣和烧房”、“恒兴烧房”。成义烧房的前身是成裕烧房,于同治一年开设,创始人华联辉。华联辉祖籍江西临川,始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义,华联辉主要经营盐业,中过举人,曾间茅台出好酒,于是决定设坊烤酒,经其三代经营规模不断扩大,起初年产茅台酒1750公斤,名叫“回沙茅酒”,华联辉之子华之鸿接办之初仍只是附带业务,直至茅台酒有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅台酒的外销创造了良好条件,1944华联辉之孙华问渠扩大规模,窖坑增加到18个,年产量高达21000公斤,其酒俗称“华茅”。“荣太和烧房”于光绪五年(1879年)设立,后更名为荣合烧房;其本为几家合伙经营,几经周折1949年荣合烧房的经营权落到王秉乾之手。当时有窖坑四个;生产能力达12000多公斤,但由于管理不善,常年产量仅有5000公斤左右,其酒俗称“王茅”。“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”是由贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办,周后因从事鸦片生易破产,酒房流动资金被挪用还债,生产停滞,一拖八年,到1938年同民族资本家赖永初合伙组成“大兴实业公司”赖出资八万银元,周以酒房作价入股,扩大规模生产。后赖使用各种手腕迫使周把“衡昌烧房”卖给自已。并于1941年更名为“恒兴烧房”,到1947年年产酒量达32500公斤。赖利用其在外地的商号扩大了酒的销路,其酒俗称“赖茅”。抗日战争胜利后;赖永初已挤身政界,当上了贵阳市参议员,曾任贵州省银行、重庆大川银行经理等职务。古茅台一带所产的酒在西汉时期就作为贡品供皇帝饮用或地方官僚享用,但由于交通不便规模一直很小,乾隆年间开修赤水河航道,茅台成为门盐运黔的集散地,到道光年间茅台地区商贾云集民夫)门流不息,对酒的需求与日俱增,从而刺激了酿造业的发展和酿酒技术的提高,正如清代大诗人郑珍所说‘酒冠黔人国,盐登赤地河”,当时酒的独特工艺已基本形成。1915年美国为庆祝巴拿马运河通航,在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”。“成义’、“荣和”(华茅和王茅)两家的酒作为名优特产送展,当时农商部来加区分,一概以“茅台造酒公司”的名义送出,统称“茅台酒”,展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家,被誉为世界名酒,与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒,从此蜚声中外。获奖后王茅和华茅为国际金奖的所属争执不下,县商无法裁决,官司打到省府;1918年由贵州省公署下文调处:两家均有权使用“巴拿马万国博览会获奖”字样,奖牌由仁怀县商保存。华、王两家为庆祝这次大奖各自封坛入窖存酒,在1996年记念巴拿马万国博览会召开八十周年之际国酒人推出了八十年陈酿茅台酒,其至高无上的品位堪称国酒之尊。1946年赖永初在上海设立“永兴公司”先后销售赖茅10000公斤,并利用在重庆、汉口、广州、和长沙的商号推销赖茅。“成义”的华茅也在上海、长沙、广州、和重庆通过文通书局在当地经营,“荣和”的王茅的重庆和贵阳都以“稻香村”号为销售点,这样茅台酒的知名度进一步得以提高;茅台酒在抗日战争胜利后开始在香港试销,很快被抢购一空。由于茅台酒销路好利润高,清末以来许多资本家都企图仿制,如遵义的集义酒厂,贵阳的荣昌酒厂等先后到茅台聘酒师,抗战胜利后仿制者就更多了,如贵阳的“金茅”、“丁茅”、“王茅”,但都未成功相继倒闭。茅台所特有的地形地势,上壤、水质以及空气中的微生物造就了茅台酒酱香突出、优雅细腻饱满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格,是其它任何地方无法仿制的。1951、1952年地方政府通过购买、没收的方法把成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一,成立了国营茅台酒厂,从此茅台酒厂不断发展壮大,虽几经波折仍艰难前进,1977年,总产量达763吨,销售3878吨,达历史最高水平。新中国成立后,茅台酒得到了国家领导的特别青睐,曾在新中国的外交史上发挥了举足轻重的作用,被尊为国酒,茅台酒伴随着新中国一起成长。茅台镇,这个神秘而又古老的传奇古镇酿造着一代又一代的神奇传说,茅台酒就是那名扬中外、香飘九州的酒林至尊,曾迷倒多少政客文人,在这个有着深厚酒文化积淀的东方文明古国里茅台镇以其特别的历史背景和迷人的神秘色彩吸引了众多的历代名人,甚至成为有些人心中朝拜的圣地。当代诸多著名政治家、社会活动家、艺术家、宗教领袖,如王震、田纪云、杨波、朱学范、许德珩、陈再道、启功、伍修权、刘海粟等或参访茅台古镇、或为茅台酒题辞,其幽幽墨香为茅酒增辉。茅台酒以其至高无上的品位和国色天香的品质令众人倾倒,特别是近年茅台集团推出的陈年窖酒堪称酒中极品,填补了中国极品酒的空白。对于爱酒和热衷于酒文化者来说,为能斟上一杯五十年、八十年茅台陈酿而无比荣耀,并津津乐道。新中国成立后茅台酒在国家最高层领导者的关怀和青睐下逐渐显现出其王者本色,在新中国的外交史上扮演了亲善大使的角色;其中传奇佚事孺幼皆知,哙炙人口。国酒之父周恩来更是倾力推荐,使国酒茅台飘香世界而誉满全球,成为世界认识中国的一个窗口和传播友谊的纽带。成为东方古老文化的一部分,是东方文明古国的象征之一。在经济日益全球化的今天茅台酒同样挑起了把民族品牌发扬光大的历史重任,茅台酒在华厦人们心中树立起了一个神圣而又坚毅的丰碑。茅台酒在国人心中的认知度和忠诚度牢不可破,并赢得了中国驰名商标第一名的盛誉。茅台集团为感谢和回报国人的厚爱,励精图治、永攀巅峰逐渐把茅台酒厂建设成酒类行业中的佼佼者,现拥有总资产2645亿元,是国家特大型企业、国家一级企业、全国白酒行业唯一的荣获“国家企业管理最高奖一金马奖”的企业。在继巴拿马万国博览会夺取金奖之后,又多次独揽国内国际金奖:蝉联历届国家名酒评比之冠、十四次荣获国际金奖,万般荣耀集于一身;王者风范显露无遗。78年后随着改革开放的深入茅台酒进入了前所未有的发展时期,相继开发出43度、38度、33度茅台酒乡级产品,以满足消费者的不同口味,特别是社会主义市场经济的建立引导了酒厂向公司体制转变,1997年1月成主了(集团)有限责任公司,逐步建立起现代企业制度。1999年集团公司实现股份化,成立了贵州茅台酒股份有限公司,60年代大学毕业就来酒厂工作的季克良同志出任公司董事长,袁仁国担任总经理职务。在白酒行业竞争异常激烈的情况下茅台集团1999年销售总额1206亿元人民币,实现利税638亿元,利润301亿元,并继续朝着建设规模效益型和多元化生产的现代企业道路阔步前进。21.五粮液——国之瑰宝万里长江第一城--酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。古窖流香六百年宜宾的糟房出现于明代初期,这种作坊式经营的私人企业,后厂酿酒,前店卖酒。在宜宾历史上,最为著名的有温得丰、利川永、长发升、德盛福、钟三和、张万和、叶德盛等12家老字号糟房。这与五粮液的酿酒历史不无关系。五粮液集团至今存有明代的地穴式古酒窖,其历史已达600余年,分布在该集团城区车间“顺字组”和“东风组”内。“顺字组”在宜宾市长春街70号,是原“利川永”糟坊旧址。现有古窖27口,按西南———东北走向,分左、中、右三行排列,其左列(西北面)顺数第7、8、9三窖为明代酒窖,窖号21、22、23。如果你用手指在古窖上摸一下,都能留下扑鼻的酒香。据查,此三窖原为“利川永”的前身,创自明初的“温德丰”糟坊。其原型呈斗形,与明末清初的“张万和”、“叶德盛”糟坊所开的长方形窖有异。结合历代祖传的口碑资料及“杂粮酒”(1909年更名为五粮液)秘方的嫡传情况考证,这三口窖的年代上限当不晚于明初。“东风组”位于宜宾的一条悠然老街———古楼街,入街者的第一感觉就是醉人的芳香。循香望去,古色古香的一处明代风貌的古典式五粮液糟房映入眼帘。进入糟房,便能看见那历经风雨沧桑后,却依然散透高贵气质和神韵的古窖。这是原“长发升”糟房旧址,现有古窖16口。这个糟房是典型的明代建筑,一楼一底,纵分三进,从明至清,由于道路的拓宽、生产的发展等原因,形成了今天的非中轴对称式的建筑布局。据说,早在20世纪60年代,国家文物部门的考古专家对窖中出土的碎墙砖进行分析,发现这些窖池建于明代成化年间,至今已经有600多年历史。这16口明代古窖池经过几百年的连续使用和不断维护,成为我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,其微生物繁衍至今从未间断,而且这16口明代古窖池五粮液一直使用至今。这是五粮液集团的瑰宝,也是一个白酒业的奇迹!《本草纲目》上说,白酒有降低有害物质的作用,越是陈窖,就越能提高对人体有利物质的含量,降低酒精给人体带来的损害,故评判酒质的高下,很大程度上决定于窖池“陈”的时间。五粮液有3000多年的酿酒历史,600多年的古窖,加上以五种杂粮为原料的悠久科学配方,这就决定了其独特的历史品位和卓越的品质。酒业谚语曰:“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。”五粮液明代古窖的美名,就像它所酿出的美酒,香了一条大江,香得山高水远,香得地久天长,香醉了人间600年时光。三顾茅庐寻秘方“荠麦成半黍半成,大米糯米各两成,川南红粮用四成。”说起来,百年品牌五粮液所沿用的“陈氏秘方”特殊工艺真是很简单,可在百年以前,这是创建温德丰酒坊的宜宾陈氏家族传男不传女的秘方。十多岁从乡下进城学识字做生意的邓子均,便是“陈氏秘方”第二代外姓传人。1950年,宜宾解放。当时大大小小的糟房合营进行统一管理。被戴上资本家帽子的邓子均赋闲在家喝闷酒。第一届宜宾行政公署专员李鹏提出:“要把五粮液作为地方财政的重要来源,大力发展五粮液的生产。”可是,没用“陈氏秘方”的五粮液始终有苦涩的味道。那时工厂甚至遭遇了一场危机,20000公斤的粮食没烤出好酒,糟子霉烂。“长发升”糟房老板尹泊明极力推荐长期自立于一线生产的邓子均。李鹏专员明确表态:“要请邓子均出马。”邓子均喜欢在靠近住家的二坎子泡茶馆。李鹏打听到了这一点,不动声色地去了,这位老红军习惯穿着草鞋,人称“草鞋专员”。李鹏专拣邓子均对面的位置坐下,两人一开聊,邓子均方惊觉这位外表普通的汉子就是宜宾的父母官。不过对于重新出山,心有顾虑的邓子均以老迈为由加以推脱,李鹏倒未强求。一天李鹏听说邓子均病了,就带上糖果、水果、叶子烟,亲自去看望。一进门,李鹏说:“我们今天摆摆家常,不谈政事。”促膝长谈后,感情拉近了许多。之后,二人经常一起喝盖碗茶聊天。当时宜宾东街上有一家餐馆叫老魁顺。一日,专员做东,两人来到老魁顺小酌五粮液。席间,李专员说:“虽然你是有产阶级,但你还是劳动人民出身。”一听此话,邓子均只觉眼睛湿润,千言万语不知从何说起。邓子均端到唇边的杯子放下了,这不是他喜欢的杯中物,因为这不是照他的配方制作的,色香味都差了一大截。感情这东西真的很怪。豁然开朗的邓子均,忽的从竹布长衫的衣兜里掏出一张折叠得方方正正的纸块,将“陈氏秘方”向“草鞋专员”献出。精诚所至,金石为开,邓子均同时也答应“出山”,出任技术指导,负责酿造五粮液。这年,邓子均已78岁高龄。正是邓子均一生的智慧和心血,才成就了五粮液百年的辉煌和传奇。今天,五粮液为这座大厦的奠基人树起丰碑,并在其雕像上镌刻了六个大字:“五粮液的传人”。

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