白酒,是咱们中国独有的国酒,在历史发展的长河中早就有了它的记录。“以茶代酒”大家都知道吧,这个典故很早出现在晋朝陈寿写的《三国志·韦曜传》里,文中的孙浩是三国时期东吴的最后一个皇帝,韦曜是东吴的大臣。吴王孙皓每次大宴群臣,臣子至少得饮酒七升。而酒量不过二升的韦曜,孙皓就对他特别优待,经常允许他少喝,或暗中赐茶来代替酒。咱们现在的大大小小的聚会上都少不了白酒的身影。其中最属茅台酒最为出名,小编我也喝过几次茅台,有一次喝的就是咱们今天的主题:“茅台成龙酒”。
※茅台成龙酒到底怎么样
“茅台成龙酒”是贵州茅台股份有限公司和成龙先生联袂打造的高端酱香型白酒。承载着国酒茅台深厚的文化底蕴推向世界的历史使命和华人国际巨星成龙先生自强不息的精神品质,是代表国酒茅台走向国际的战略品牌。
成龙酒——为高档酱香型白酒。精选优质原料,秉承传统工艺,具有典雅细腻,醇厚绵柔,回味悠长等独特风格。成龙酒是国酒茅台开创中国白酒走向国际市场的先河,作为中国第一款以个人命名的酒,是引领中国白酒走向国际,让世界品鉴国酒茅台的品质,彰显中国深厚的白酒文化底蕴。
1、2011年8月4日,华人国际巨星成龙先生莅临茅台集团,集团公司袁仁国、刘自力、季克良等领导陪同成龙一行深入到包装生产、制酒生产、酒库库房以及茅台中国酒文化城,了解茅台酒生产文化设施。成龙先生表示,将在合适的时候,演绎与茅台相关的影视宣传茅台。
2、2011年11月8日,成龙先生再次应邀参加“茅台国营60周年”庆典。再一次感受到茅台酒悠久的历史,“茅台人”几十年来艰苦不懈的努力和得天独厚的国酒魅力。他心中酝酿已久的美酒梦在茅台人的面前变得越发真实起来。在惺惺相惜的情感下,成龙先生与茅台集团领导在深切沟通后正式确定了合作计划,推出“茅台成龙酒”。
3、2012年3月9日,双方在北京举行“茅台成龙酒”全球首发式,成龙自信满满地表示,希望凭借自己在国外的影响力,把这款酒“打”到国外市场去。贵州茅台集团董事长袁仁国、党委书记陈敏、总经理刘自力、名誉董事长季克良、贵州茅台酒股份有限公司副总经理杜光义等领导及商业、政界、多国驻华大使到现场祝贺。莫文蔚、李玟、尚雯婕、李冰冰等演艺圈好友也前来助阵。来自国内外的上百家媒体聚焦于此,使现场真正成为了一场视觉与美酒的国际级盛宴。
4、2012年3月25日,在成都举办的全国春季糖酒会上,前来咨询茅台成龙酒的客户络绎不绝,茅台成龙酒在品质上得到业内人士和专家的一致好评。
成龙茅台属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
香型特点
酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长
※茅台成龙酒与茅台其他白酒的区别
飞天和五星是茅台酒的两个商标,是茅台酒股份有限公司的主线产品,也是通常大家所说的茅台酒。飞天偏向出口,五星偏向内销,但二者在国内市场都能见到,酒质也一样,价格要么一样,要么五星的低十来块钱。这种在白酒爱好者和收藏者圈子里被叫做“新茅”或者“普茅”,是在茅台酒厂里蒸酒后,陈放满五年,勾兑包装出厂的。 飞天和五星都两种酒都是按照茅台酒生产工艺酿造,一年生产,四年贮藏。酒质完全一样,只是商标和包装的区别。五星相对飞天来说会没有标配的酒杯,价格一般会便宜10块钱。 主线除了这两种外还会有生肖纪念酒,其他主题酒(比如成龙酒),高端产品有十五年、三十年、五十年、八十年的年份酒(土豪们可以选择)。比普茅高档的有珍品茅台,是用陈放年份更久、口感更好的批次勾兑的,此外还有各类特供,如北戴河特供、人民大会堂国宴专供、政协宴会专供,等等,但近两年有可能市面上不常见了。此外还有十五年、三十年、五十年等年份酒,更偏向收藏导向,喝着有点浪费。
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。属于中低端产品。相对茅台酒生产工艺较为简单,也没有贮藏期,但是酒质绝对秒杀同等价位甚至高一档次的白酒。它的高端版叫酱门经典,价位和酒质都会好些。系列酒除了这两种外还有汉酱、仁酒、贵州大曲、赖茅、王茅、茅台迎宾酒等等诸多产品。生产技术和流程与茅台酒类似,但陈放没有茅台那么久,口感也没有茅台那么好。
注意事项:白酒的主要成分是酒精,化学名是乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。
过度饮酒会伤害身体机能,最伤的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,引起胃炎、胃溃疡等疾病,还会引发低血糖,会使人体内葡萄糖供应不足,会出现头晕等症状。所以小编提醒,适度饮酒。
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