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青稞贡酒价格表及图片(青稞贡酒6价格表)

来源:www.haojiuw.com 时间:2023-07-15 22:07:07 67浏览 作者: 好酒网

大家好,如果您还对青稞贡酒6价格表不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享青稞贡酒6价格表的知识,包括青稞贡酒价格表及图片的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

青稞贡酒价格表及图片(青稞贡酒6价格表)

古井贡酒金奖特曲g9多少一瓶

古井贡酒金奖特曲g9是100元一瓶。以青稞、豌豆为原料,古井水为水源,采用国标固态工艺酿造,出酒之前足足封坛窖藏5年之久,相对而言,植物香气淡了很多,长时间存放使内部物质分子充分发酵,陈香感偏强,酒体比普通青稞酒更醇和一些。10斤大容量的坛装适合聚会分享,需要注意一下,开封之后,酒中香味物质分子易挥发,酒味会慢慢变淡,尽快饮用完毕为佳。

白酒有多少种

白酒有12种种举例如下:

1、浓香型

2、酱香型

3、米香型

4、清香型

5、小曲酒

6、大曲酒

7、兼香型

8、汾酒

9、麸曲酒

10、液态法白酒

11、芝麻香型

12、高度酒

全国酒文化排名

中国酒文化源远流长、博大精深,在中国历史的每时每刻都有着他的身影。几乎各个地区各个民族,都有着自己代表酒和酒文化,印刻着自己的特色。文无第一,武无第二,灿若繁星的酒类,又岂能不争个前后,谁又愿得久居之后。接下来让我们看看中国名酒排行榜,一睹其诸位风采。

1、贵州茅台

茅台被誉为国酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏酒之一。茅台酒因起悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的酿造质量以及深厚的酿造文化,在中国的经济、政治、外交和文化领域大显风采,打出了中国特色的名号。茅台独有的香味是中国酱香风格的典型。

2、五粮液

汇聚五粮精华而成琼浆玉液说的就是五粮液,同样作为中国代表的白酒,拥有者四千多年的酿造历史,堪称世界上最老的品牌,采取五粮精华,以特殊的古法酿造手艺酿造而成的烈性酒。在五粮液的酿造过程中,总结提炼出“酿”,“选”,“陈”,“调”四字秘诀,保证五粮液独有的风格。是浓香型白酒的典型与民族作品。

3,、泸州老窖

泸州老窖自元代开始,经明代传承定型开始发展壮大,距今传承已23代。核心七大优势“地”、“窖”、“艺”、“曲”、“水”、“粮”、“洞”世代相传下,形成了独特的,举世无双的酒文化。在五粮液之前,泸州老窖一直都是浓香型的典型,独占鳌头,如今也是以“浓香正点、中国味道,百年老酒”的品牌深入人心。

4、洋河

洋河酒历史悠久,曾在明清时期作为皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美、微站江淮第一家”的美誉。以绵柔型白酒的质量形成了自身的新风格。“冠绝风华”是其独有的名酒文化,告诫人们纵使春风得意筹志,也要脚踏实地戒浮躁,自强不息,稳扎稳打再奋勇争先。

5、汾酒

汾酒同样有着四千年的文化底蕴,并且被誉为最早的国酒,国之瑰宝,代表着古代中国人民文化与智慧的结晶。在历史的变迁中,酿造工艺不断的完善,采用“清蒸二次清”独特的酿造方式。

6、剑南春

剑南春与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝,其历史最早可以追溯到唐朝,是唯一被载入了正史之中的中国名酒,酿造工艺被认定为国家级非物质文化遗产。世代传承维护技艺,产品芳香浓厚、醇厚绵柔、余味悠长形成其独特的风格。

7、郎酒

与茅台同样孕育出赤水河畔,并且拥有世界上最大的储酒溶洞-天宝洞。产品特色“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻”,虽然与茅台相仿的工艺,但是又不同于茅台的酱香,比之更加强烈,有“浓重带酱”之味。因此有人赞叹“蜀中尽到多佳酿,更数郎酒回味长”。不止如此,郎酒香型素有“一树三花之美称”值得是浓香型、酱香型与兼香型。

8、水井坊

水井坊拥有目前世界最古老的酿酒作坊水井,被载入世界吉尼斯之最。水井坊酒陈香飘逸,为白酒专家推崇直至,也同样受到深谙品酒之人的青睐。水酒坊作为中国酒文化的继承者和发扬者,率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道,将品酒升华为一种艺术,水井坊的文化魅力随着时间而日益剧增。

9、沱牌舍得

舍得酒业是中国名酒企业和川酒的六朵金花之一。旗下拥有两个驰名中外的品牌,“沱牌”和“舍得”,其中沱牌已经成为一代人的回忆,而舍得则诠释了中国伟大复兴进程中的智慧,是中国价值观与哲学观命名的高端白酒。

10、西凤酒

西凤酒古时称作秦酒、柳林酒,中国的四大名酒之一,已经有三千多年的历史,曾被苏轼咏酒等诸多的典故。西凤酒作为我国“凤香酒”的典型代表,具有“凤香型”独特的风格,清而不淡,浓而不艳。

中国名酒排行榜到此为止,相信每个人都有自己心中的那一种美酒,每个人都有自己独特的品味。

哪些酒是粮食酒?

简单地说,要想鉴别是粮食酒,还是酒精酒,只需要几个小方法就OK了。

从工艺上来看,现在市场上销售的白酒大体可以分为:固态发酵工艺,固液发酵工艺和液态发酵工艺三种。

由于酿造成本、生产周期、销售对象的原因,市面上70%以上的白酒都采用了液态发酵工艺。

本来,消费者只看重某种白酒的口味,对于酿造工艺并不怎么注重。随着白酒酿造知识的普及,人们对于白酒的要求逐渐提高,不仅注重品牌、香型、年份,更加注重酿造工艺和勾调方式。普遍认可固态纯粮酒,对固液工艺和液态工艺避之不及,生怕一不留神买了“酒精酒”。

为了让广大看官擦亮眼睛,下面土鳖君就给诸位盘一盘,如何鉴别“粮食酒”和“非粮食酒”。

壹丨为什么要喝“纯粮酒”

“固态纯粮”是我国最传统的酿酒工艺,这种工艺以各种粮食为主要原料,经过糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等步骤酿造而成,用粮量大,生产周期长,对生产技术、自然环境的要求都非常的高。

上世纪50年代,我国经历了一场非常严重的饥荒,为了节约粮食,白酒行业内部开始探索借鉴伏特加的酿造方式,用甘蔗渣、甜菜渣、地瓜干、玉米等富含糖分或淀粉的原料酿造白酒。这种工艺是先用原料蒸馏成食用酒精,然后再把食用酒精与酒糟混蒸,让其吸入酒糟的香气和滋味,最后勾入增香、增稠的添加剂,模拟粮食酒的口感。这就是恶名远扬的“液态法”。

上世纪80年代之后,液态法白酒在香气和口感上已经无法满足消费者的需求,白酒行业再度借鉴串香伏特加酿造工艺对液态白酒酿造工艺进行了改进,研制出食用酒精勾入低于30%的固态粮食酒和香料的固液法工艺,也就是所谓的“串香型白酒”。(还有一种串香工艺是:将糖化的粮食与食用酒精混蒸,以达到让粮香串入食用酒精的目的。)

从上面的介绍我们可以看出。

纯粮酒的香味主要来自于粮食中蕴含的天然有机酸、有机酯,不同粮食和温度的组合造就了纯粮酒的不同香型。

比如酱香型白酒必须用高温曲,浓香型白酒必须用中温曲,清香型白酒必须用低温曲。除此之外,时间、阳光、自然环境、微生物群都会在纯粮酒中留下不同的味道。当然纯粮酒也需要勾兑,但它们勾兑的原料也是不同年份和不同轮次的粮食酒。

酒精酒的香味主要来自于其添加的己酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯等添加剂,想要模拟什么香型,只需要调整添加剂的配比即可,纯粹的工业方法酿造。

而串香型白酒的香气来自于两者的结合,有少部分天然的味道,但大部分香味来自化学品。

所以,从香气上来说,纯粮酒肯定更加馥郁,从口感上来说,纯粮酒肯定更加醇厚,从醉酒后的难受程度上来说,纯粮酒肯定更低一些。

但是液态酒和串香酒胜在市场价格更便宜一些,所以需求量比粮食酒还大,土鳖君在超市里还见过每斤价格不到10元的白酒,竟颇受欢迎。

贰丨如何鉴别粮食酒

鉴别粮食酒有很多方法,比较简单的就是以下的几种:

从商标标识来看。从酒类的外包装上,我们可以看到此酒所执行的产品标准号。

固态纯粮酒执行标准分别为:

酱香型:GB/T26760(茅台、郎酒、汉酱、潭酒、国台等);

浓香型:GB/T10781.1(五粮液、泸州老窖、古井贡、洋河大曲等);

清香型:GB/T10781.2(汾酒、青稞酒、二锅头酒、宝丰酒、黄鹤楼酒等);

米香型:GB/T10781.3(桂林三花酒等);

兼香型:GB/T23547(口子窖、白云边、白沙液、匀酒等);

凤香型:GB/T14867(西凤酒);

豉香型:GB/T16289(玉冰烧、九江双蒸酒等);

特香型:GB/T20823(四特酒);

芝麻香型:GB/T20824(一品景芝酒、扳倒井酒等);

老白干香型:GB/T20825(衡水老白干)

小曲固态法白酒:GB/T26761(江小白酒、玉林泉酒)等。

比较有良心的液态酒和串香酒企业也会在自家的包装上标注:GB/T20821-2007(液态酒)和GB/T20822-2007(固液酒)两个国家标准,看到这两个标准要谨慎购买。

另外,固态纯粮酒的配料表中一般就是表示粮食和水,如果在配料表中写有“食用酒精、食用香料”等字样的也要谨慎购买。

因为现在纯粮酒受到广泛的追捧,以固态工艺酿酒的企业一定会标识相关的执行标准号,但有些别有用心的企业会主动规避,通过标注GB/T2757这样卫生标准和DB、QB这样的地方或企业标准来迷惑消费者,如果看到仅标注这样标准的白酒就需要多加注意了。

更有些无德的酿酒企业会恶意标注固态纯粮酒的标准号,那就需要我们用感官法鉴别。

一看,固态纯粮酒的酒体非常的纯净,摇晃酒瓶产生的泡沫(酒花)非常的细密而统一,而且经久不散。酒液所到之处会出现比较持久的留存现象(挂杯),证明此酒有机物含量高,黏稠度高。而有的液态白酒会故意在酒体中添加了黄色素,以冒充陈年老酒的颜色,酒花个头比较杂乱,消失的非常快,可能会有挂杯现象(添加了增稠剂),但要么很快消失,要么慢的不正常。

如果实在看不出,可以倒出少量的酒液,并往里面倒入纯净水,因为纯粮酒有机物含量高,倒水之后会出现一段时间的浑浊,而液态酒则迅速的溶于水,不会出现浑浊的现象。

二闻,固态纯粮酒有一股非常明显的粮香,有一丝丝酸酸的糟香,香气馥郁优雅。取少量粮食酒倒在手上猛搓之后,糟香更加浓郁,但没有刺鼻的酒精味。

三品,固态纯粮酒口感丰满而醇厚,在舌尖、舌根、咽喉处所表现出来的口感各有不同,下咽之后还有一丝丝回甘,这也是白酒之所以让人着迷的地方,而非粮食酒则除了刺激就是刺激,没有任何的层次可言。

叁丨推荐几款纯粮口粮酒

如果通过各种方法实在鉴别不出来的话也没关系,土鳖君给您推荐几款价格比较实惠的纯粮口粮酒。

潭酒,郎酒的同源兄弟。说到仙潭酒厂可能大家不是很熟悉。其实,在2000年之前,市面上都很少见到这个位于古蔺县赤水河边的酒厂所出产的成品酒。但它出产的基酒,却在酱酒圈中赫赫有名。潭酒属于典型的“郎派”酱香,轻柔醇和,容易入喉。最有意思的是它在包装中标示了各年份老酒的添加比例,让人喝得明明白白。

土鳖君经常给爷爷买潭酒金酱作为口粮酒,单瓶价格在180元左右,个人感觉比隔壁大哥家的老郎酒强出不少。

北大仓,来自黑土地的“北国茅台”。齐齐哈尔是我国最优质的高粱产区,那片土地上出产的“大蛇眼”高粱是顶级的酿酒材料。产自齐市的北大仓酒,口感圆融,幽香十分突出,回甘也十分的宜人。但由于其采用的是“碎沙”工艺,在酒香的饱满程度和留香时间上就差点火候了。

北大仓酒主打款是50°部优十年,单瓶价格100元左右,这个要比茅台镇那些杂牌军强出很多,个人感觉比茅台集团的迎宾也技高一筹。

习水大曲,茅台集团的浓香力作。说到习酒,我们经常听说的是其旗下的酱香型系列。其实让习酒真正扬名的是其浓香型系列—习水大曲。1985年,全国商业系统曾举办过一届酒类评比大会,习水大曲曾勇夺最高奖项—金爵奖。习水大曲的主料与茅台相同,也是当地特产的糯高粱,其制曲的温度比五粮液的包包曲稍高一些,这就让它有了一丝酱酒的味道,在馥郁中多了一丝幽雅。

习水大曲主打款是52°经典版,每瓶单价在180元左右,个人感觉其酒体质量比老对手家的五粮春来要好出不少。

全兴大曲,没落的贵族。全兴大曲绝对是好酒,无论是香气还是口感都对得起“八大名酒”和“六朵金花”的名号。但这个蓉派浓香的代表自从小弟水井坊崛起之后就退入了中低端市场,品牌价值急剧萎缩。

土鳖君第一次喝全兴大曲,是同宿舍的成都哥们从家里拿来的。记得当年,一群人正在宿舍里偷偷吃火锅,当全兴大曲开瓶之后,香气迅速伴随着水蒸气在狭小的空间中漫散开来,瞬间让人迷醉。全兴大曲给人最大的感觉就是润,特别的爽口,没有任何杂味,特别的干净。但与其他川酒相比全兴大曲的后半程略显吃力,有点后劲不足的感觉,好在绝不影响它的口感。

全兴大曲价格非常的亲民,52°普装每瓶单价才80元,与同价位的55°洋河老天蓝相比的话,土鳖君更喜欢全兴。另外这个价位还有款宝藏酒,它就是来自新疆的50°伊力特珍藏15,口感也非常棒。

汾酒,中国清香型白酒的头把交椅。北派白酒的代表佳酿之一,土鳖君个人最喜欢的酒。

汾酒出产于山西省中部的汾阳市杏花村,其主要原料是晋中平原特产的“一把抓高粱”,大曲则是用“大麦和豌豆”特制而成。其口味清甜,甘冽清香,不掺杂一丝奇特的味道,将粮食和甘泉融合之后的纯净之态显露无遗。土鳖君是北方人,更适应于这种素面不施,清新自然的口感,与家乡的海鲜简直就是绝配。

黄盖玻汾,被酒客们爱称为“夺命53”,作为汾酒中最亲民的子品牌,因其稳定的质量和价格深受酒鬼们的欢迎。这酒每瓶不到50元,十分适合做口粮酒饮用。

二锅头酒,典型的京味白酒。所谓的“二锅头”是一种掐头去尾,留下精华的酿造工艺。二锅头香气芬芳,酒质醇厚,入口甘洌,后劲绵长,是最地道的北京味道。

红星53°蓝瓶装二锅头采用了全新的生产工艺,去掉了传统二锅头酒中的燥烈之气,入口更加绵柔,味道更加丰富。其不到50元的单价也非常的感人,以至于让人无法相信这个价格还能买到固态纯粮酒?其实二锅头用的是麸曲发酵,曲料的价格和用曲量都比大曲低不少,所以市场价格更低。

黄鹤楼酒,荆楚大地出产的汾派清香。黄鹤楼酒是一款老牌清香白酒,但现在的名气与上世纪80年代两次勇夺“中国名酒”称号时,已经不可同日而语,更不及解放前各种光环缠身的“汉汾酒”。

黄鹤楼酒是典型的“汾派”清香,其前身“老天成”就是从汾酒的老家汾阳搬迁到武汉的。因此,黄鹤楼与汾酒的口感非常的接近,被称作“南楼北汾”,可能是因为原料产地的不同,黄鹤楼酒的甜度比汾酒高,有种冰糖甜的感觉。

黄鹤楼的价格也非常亲民,主打的口粮款52°汉清酒每瓶单价才50元左右,很明显就是与黄盖玻汾去对标的。另有H6、H9、更上一层楼、90年代等子品牌去对标老白汾和清花汾。

西凤酒,凤香型的王者。西凤酒,西北凤香型白酒的当家花旦,号称“大唐国酒”。西凤酒出产于关中平原西部的宝鸡市凤翔区,那里是周文明的起源地,是我国最早酿酒的地域之一。西凤酒主要原料是高粱,曲料是小麦。其香型介于浓香和清香之间,口感醇厚丰富,柔和适口。

西凤酒花样繁多,但最受老陕欢迎的还是55°绿瓶普凤,这酒的单价仅在60左右,适合当口粮酒。

玉林泉酒,云南小曲清香的代表作。由于人物和地理的原因,云南白酒的江湖异彩纷呈,以曲靖、昆明、玉溪为代表的滇中、东部地区是小曲清香型白酒的天下,而玉林泉酒则是其中翘楚之一,是云南省唯一获得过“中国名酒”的白酒品牌。

玉林泉酒以糯高粱为主料,以糯米为曲料,采用了最传统的小曲小罐发酵工艺,酿制而成。此酒气味纯粹,甜度也非常的高,入口柔滑,落口爽净,可以作为基酒与其他饮料兑饮,非常适合刚开始接触白酒的看官们饮用。

玉林泉酒价格非常亲民,其对标的产品应该是重庆的小曲清香品牌江小白,主打款50°醉云南每瓶单价80元左右,比江小白还便宜了一些。

平坝窖酒,黔派馥郁香的代表作。贵州那个美酒佳酿多如牛毛的地方,平坝窖酒绝对拥有一席之地。这个白水河畔的佳酿,特立独行地采用了“小曲糖化、大曲发酵”的生产工艺,其“一口三香”的独特口感也在当地白酒中独树一帜。由于平坝窖酒的酒曲中还添加了中药曲,所以他比临省的酒鬼酒还多了一些焦糊的药香,多了一丝董酒的味道。可以说,平坝窖酒称得上“一口四香”。

平坝窖酒价格非常亲民,经典款54°每瓶单价不到80元,非常适合日常饮用。

好了,以上就是我的回答,很期待能与您在评论区深入探讨一番。

我是土鳖君,一位爱极了中国的书生。

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53度酒古井坊的价值

53度酒古井坊价值很高,以清香、酱香、浓香三种白酒为基酒,再加入青稞、沙棘、葛根、罗汉果,成酒色泽淡黄,药材味较为浓郁,整体香味丰盈,入口陈绵净爽,对于新手而言,可能味道会有点繁复,而且没那么好入口,适合常喝酒的酒友品饮。黑曜石般的圆润瓶身,外加束口布袋,实属送礼宴客的大气之选。

全国好喝白酒代表的省份有哪些省呢?

中国酒文化源远流长,自古“美酒配佳肴”比较有名的白酒还是比较多。

①茅台酒

是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。被誉为世界名酒、“祖国之光”。

②五粮液

天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。共获国际金奖三十二枚。

③西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

④双沟大曲

产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

⑤洋河大曲

是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。

⑥古井贡酒

该酒产于安徽省亳县古井酒厂,浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。

⑦剑南春

产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。

⑧泸州老窖

老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池“。

⑨汾酒

清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。

⑩董酒

程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,国家名酒。

郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。

还有很多都比较有名。

中国有多少家酒厂

无论是行走在路上,还是居家看电视、手机,亦或是人们的餐桌之上,“酒元素”都经常存在于我们的视野之中。从广告到赞助,冠名、商品,品牌呈现,在中国,酒似乎无处不在。中国到底有多少家酒企业?很多人脑海中会闪出这样的问题。

不久前,天眼查对外公布的数据显示,2015年至今,我国涉酒企业年注册量持续稳定增长,年均增速达到20%以上,其中,2020年新增“酒”企数量达117万家。以工商登记为准,截至8月15日,2021年我国共注册成立超过83.5万家酒相关企业,较去年同比增长30%。

然而,4个月前中国酒业协会发布的国家统计局数据则显示,我国酒业规模以上企业数量仅1887家,且呈现逐年下降趋势。以白酒为例,2020年白酒规模以上企业数量减少了11.56%,仅为1040家。从2015年至今,白酒规模以上企业数量从1563家一路下滑至1040家,下降幅度达33%左右,呈现出明显的集中化趋势。反观天眼查的数据:我国目前共有超20.6万家白酒相关企业,64%的相关企业成立于5年之内。其中,个体工商户占比近8成。整体规模却在不断扩大。

不同统计口径呈现出反差巨大的数字,那么二者是否相互矛盾呢?其实不然。其中的关键在于“规模以上”。

在国家统计局的统计中,规模以上白酒意味着需要符合年营业收入2000万的统计标准,而天眼查的数据则无此“门槛”,覆盖更多中小企业,甚至只要经营项目中涉及酒类的即被纳入统计之中。其中包含了大量的酒类生产、经营、销售、研发等全产业链条上企业,规模与企业数字自然庞大。

酒类行业规模以上企业的数据统计科学体现出目前酒类行业上游,即生产企业的发展趋势,对行业规划有着积极的意义;而涉酒企业的总体数据对于酒类企业整体规模的反映同样具有重要的价值和指导意义。二者共同构成了对当下酒行业规模的科学描述。大型生产企业减少与涉足企业增多,说明行业生态正在从过去简单的酿酒向酒业综合体转变。

从注册资本来看,近8成白酒相关企业注册资本在100万人民币以内,体现出中小规模企业占据了较大的比例。从行业分布来看,白酒相关企业主要分布在批发和零售业(52%)以及制造业(38%),也体现出流通环节仍相对分散与长尾,在产业结构中仍缺乏高效与协调性,是市场运营中的相对短板与潜力股,在未来有着较大的提升空间。在地域分布上,四川白酒相关企业数量位居之首,拥有近3.5万家企业,占该类企业总量的17%,排名第二、三的贵州和云南两省也分别拥有2.5万家、2万家白酒相关企业,则体现出产区效应在产业链中的作用得到凸显的良好趋势。

关于青稞贡酒6价格表的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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