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君山银针、银鱼、张谷英油豆腐、平江烟笋、麻辣干子、湘阴樟树港辣椒、长乐甜酒、铁山雄鱼、龟蛇酒、巴陵扇、蓑衣萝卜、临湘青砖茶、岳阳烧烤等等
岳阳美食主要以鲜辣为著称,特色菜有巴陵全鱼席\蝴蝶过海\火焙鱼\香辣鱼仔\君山银针鸡等著名小吃有兰花萝卜\三塘甜酸荞头\虾饼\五香酱干等其他特产有君山银针茶叶(中国十大名茶之一)\羽毛扇\银鱼\龟蛇酒等美食:去岳阳就是要吃洞庭湖产的鲜鱼,岳阳的各酒家都擅长烹鱼,当地的“巴陵全鱼席”颇有特色,宴席上所有的菜肴都由鱼制成,但各具风味,有松鼠桂鱼、藕丝银鱼、冰冻鱼胶、竹筒蒸鱼、清蒸全水鱼、蝴蝶过海(原料是黑鱼)、松子鳝鱼等。此外,当地鼎鼎大名的君山银针鸡片也不容错过。
岳阳的特产,有吃的,有用的,其实很多属于岳阳的特产,都是自己的推广做得不够,导致许多特色都一直没有被发展壮大起来。
岳阳独特的地理位置造就了岳阳的特产丰富多样,从每个县区来说吧。
华容(团子,在岳阳本地可以说相当出名了,可蒸可煎可烤,口味都不一样哦!另外,华容的芥菜,也是名气比较大的。华容道皱皮柑,华容大湖胖头鱼、华容豆筋等)。
君山(钱粮湖风干鱼,钱粮湖鸭火锅,广兴洲大白菜、君山银鱼,君山银针、毛尖味道也很好,团湖的荷花与湖藕,君山岛上的斑竹,君山仙酒-龟蛇酒,堤蒿、芦笋等)
岳阳县(张古英油豆腐,铁山水库的刁子鱼,岳阳县特色的草菌,农家腊肉,酥肉等)
岳阳市(兰花萝卜,顶糕,九哥酱板鸭,岳州扇,岳州窑等)
湘阴县(湘阴藠头,樟树港辣椒,麻辣野鸭等)
汨罗市(长乐甜酒,三江板栗,川山绣品,川山毛笔等)
临湘市(龙窖酱菜、腐乳,临湘黑茶,湖彩蛋,坦渡西瓜)
云溪区(白泥湖大闸蟹)
平江县(平江酱干,平江火焙鱼,“十三村”酱菜等)
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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