阳春三月,正是春暖花开的季节,一片欣欣向荣的景象,正午的阳光仿佛是吃小龙虾喝啤酒时才有的明媚,其实转眼间吃烤串小龙虾的季节就到了,在大家吃小龙虾喝啤酒之前,一定要先了解下这两种美食能否一块吃。
吃小龙虾能喝啤酒吗?
小龙虾属高蛋白食物,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,如果两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症状。
另外,吃小龙虾喝啤酒容易诱发痛风这一说法具有一定的科学依据,其实不止小龙虾,其他一些鱼虾类的海产品与啤酒同时进食,都会造成痛风的高危险,尤其是血中尿酸含量较高的人群,因此,更不建议两者同时食用。
通过上面的分析发现,原来这么多年的饮食习惯都是不健康的,小龙虾搭配啤酒并没有想象中的那么合适,尤其是过量食用还会引发各种疾病。那么,吃小龙虾时和什么酒比较搭配呢?
吃小龙虾最好是喝白酒。从食物属性上看,白酒属于大热性食物,能中和小龙虾的寒凉之气,促进胃肠消化食物,并且白酒中酒精的含量较高,对小龙虾中的寄生虫也有灭杀作用,可预防寄生虫感染。
另外,大家在以后吃小龙虾时也要注意以下几点:
1.小龙虾属于温热性食物,不宜食用过多,以免上火。
2.小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部,因此,小龙虾脑部最好别吃。
3.小龙虾养殖的相对卫生安全,野生小龙虾不建议食用,感染和中毒的风险较高。
在吃小龙虾喝啤酒的夏季还没到来时,大家要提前做好健康饮食攻略,这样才能在未来的夏季吃得更健康。更多酒水百科知识继续关注本网后续更新。
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